はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【東京・ひばりヶ丘】隠れ家的居酒屋で味わう“海老チャーハン” 「サケトメシ 百春」の素材の良さが生きる一皿 はんつ遠藤 2026.9.23 グルメ 食 海老チャーハン 1089円 お通し 440円 1ドリンク以上オーダー制 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 階段を上った2階にある隠れ家的雰囲気の店。「海老チャーハン」は宮城県産米ひとめぼれ&香味油ベー… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!