“コンビニは高い”という思い込みも捨てるべし ※画像/shutterstock
食料品や日用品の絶え間ない値上げに加え、住宅ローン金利も急上昇。物価高の波が庶民の家計を圧迫しているが、仕事終わりの一杯は欠かせない！ そんな飲んべえのための、安くてうまくて賢い晩酌術を徹底調査した。 ※ ※ 晩酌をするうえでは“…
スギ アカツキ
東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ぶ。在院中に方針転換、研究の世界から飛び出し、独自で長寿食・健康食の研究を始めた食文化研究家。食育専門家、スーパーマーケットや長寿美容食の研究家としても知られ、食に関する企業へのコンサルティングの他、TV、ラジオ、雑誌、ウェブなどで活躍中。
