はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【愛知・岡崎】韓国料理店で味わう“石焼キムチチャーハン” 「テイ・チャングム」の香ばしい一皿 はんつ遠藤 2026.10.2 グルメ 食 石焼キムチチャーハン 1100円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 韓国料理店ならではの「石焼キムチチャーハン」は、地元岡崎・小久井農場のこだわり米のふっくら感と… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!