はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【千葉・東金】素材にこだわる中華料理店で味わう“高菜チャーハン” 「七番館」のさっぱり風味の一皿 はんつ遠藤 2026.10.3 グルメ 食 高菜チャーハン 850円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 自家栽培野菜と厳選素材にこだわる中華料理店。米は地元の東金産米コシヒカリを使用している。チャー… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!