はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【埼玉・春日部】老舗の町中華で味わう“チャーハン” 1961年創業「豊楽亭」のボリュームたっぷりな一皿 はんつ遠藤 2026.10.6 グルメ 食 チャーハン 800円(夜のみ提供) ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 1961年創業。夜だけ提供の「チャーハン」は、最初に少量のラードで卵と刻んだチャーシュー、ナルト、… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!