はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【東京・千歳烏山】名物“北京ダックリゾット” 創業約40年「広味坊 千歳烏山本店」の深みある一皿 はんつ遠藤 2026.11.4 グルメ 食 北京ダックリゾット(限定5食) 2090円 (ディナー&土日のランチメニュー) ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 創業約40年。店主がインドネシアのバリで出合った料理をヒントに誕生した「北京ダックリゾット」が名… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!