ロッテ噛むことセミナー2026での発表会の様子（C）ピンズバNEWS
ここ20年ほどの間に、めっきりと存在感が薄くなった印象のある「チューインガム」。スーパーやコンビニのお菓子コーナーでもガムの売り場スペースはどんどん減少し、“ガム離れ”という言葉もすっかり定着してしまった。「日本チューインガム協会の統計によ…
望月 理恵子（もちづき・りえこ）
健康検定協会理事長、管理栄養士、山野美容芸術短期大学講師、小田原短期大学講師、服部栄養専門学校特別講師、小田原銀座クリニック栄養顧問、日本臨床栄養協会評議員、サプリメント・ビタミンアドバイザーなど、栄養・美容学の分野で活躍。多くの方が健康情報を学ぶための健康検定協会を主宰するとともに、テレビ・雑誌などで根拠ある栄養学を提供・監修をしている。『栄養学の◯と×』、『やせる時間に食べてみた！』など著書も多数。
