はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【東京・京橋】“高菜漬と豚肉チャーハン” 「中国料理 華龍飯店 京橋本店」の大ボリュームの一皿 はんつ遠藤 2026.11.14 グルメ 食 高菜漬と豚肉チャーハン 950円(ディナーは1045円) ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 茨城県産米コシヒカリを用い、ややしっとりめの仕上がりの中に、刻んだ高菜漬けと豚肉がふんだんに加… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!