８月１０日、ＮＨＫは２０２４年度後期の連続テレビ小説『おむすび』の主演を橋本環奈（２４）が務めることを、正式に発表した。橋本にとって本作が、初のＮＨＫドラマ出演となる。
橋本が演じるのは、“どんな困難も明るくたくましく乗り越える”をモットーとする平成時代のギャル・米田結（よねだ・ゆい）。彼女が栄養士となり、現代人が抱える問題を解決しながら、縁・人・時代をむすんでいく「平成青春グラフィティ」になるという。
福岡・神戸・大阪が舞台だが、橋本は自分が福岡出身であることに触れて、
「本当にビックリしましたが、私自身が福岡出身でもあるので運命的なものを感じ、とっても楽しみ」
と、意気込みを語っている。
「橋本さんといえば、今年４月クールに主演ドラマ『王様に捧ぐ薬指』（ＴＢＳ系）でＨｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰの山田涼介さん（３０）を相手役にラブコメを繰り広げたのを筆頭に、まさに旬の売れっ子ですよね。
そんななかで朝ドラ主演への抜擢ですから、完全にトップ女優の仲間入りでしょう。仕事は本当に順風満帆である一方で、プライベートで持ち上がるのが、“朝ドラを機に正式に彼氏とケジメをつけるのでは”という話ですね」（女性誌編集者）
橋本は、昨年１０月２４日配信のＷＥＢ版『女性自身』で、俳優の中川大志（２５）との熱愛が報じられた。
記事によると、昨年１０月中旬の１９時過ぎ、都内一等地にある低層の高級マンションから１匹の黒い愛犬を両手で抱えて橋本が出てきたという。そのマンションに住んでいるのが中川で、橋本は愛犬を中川に預けていたようだ。
また、同年１２月２３日に公開された吉沢亮（２９）主演の映画『ブラックナイトパレード』で中川と橋本は共演していたが、この映画の撮影中の６月頃に親しくなった、とも報じられていた。
「映画『ブラックナイトパレード』は熱愛が発覚した時点ですでに撮り終わっていたため、公開イベントでも２人は“共演”していました。
しかし、やはりこの熱愛報道が原因なのでしょう、中川さんは４月期の橋本さんの主演ドラマ『王様に捧ぐ薬指』で、当初決まっていたキャスティングから、外れてしまったといいます。当初は橋本さんと山田さん、トメのポジションの松嶋菜々子さん（４９）に加えて、３番手の役で中川さんが“内定”していたそうです。しかし、熱愛報道が理由なのでしょう、中川さんの出演は見送りになってしまったようです。
おそらくですが、中川さんは当初、坂東龍汰さん（２６）が演じた“運命の再会を果たす、高校時代の主人公（橋本）の初恋の人”の役を演じる予定だったのではないかと……。初恋どころか、リアルタイムで真剣交際している役者同士でその関係を演じさせるのは、さすがにマズいですよね。“共演ＮＧ”となったのでしょう」（前同）
