流しそうめんで“集団食中毒”原因は「汚染された湧き水」!!なぜ汚染？対処法は？専門家に聞いた！

石川県の中心部に位置する、河北郡津幡町。人口３万６０００人ほどの小さな街に衝撃が走ったのは８月１６日のことである。　地元紙記者が明かす。「夏の風物詩として県内でも知られているのが、夏季１か月限定でオープンする湧き水を使った“大滝観光流しそ…

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