「ラーメン店」の倒産が激増!光熱費、人件費、材料費の高騰…「ニボシは4倍」に!!『らーめん香月』責任者&倒産店の店主が激白! ピンズバNEWS編集部 2023.9.20 グルメ 『らーめん香月』の美味しそうなラーメン! ※画像は『らーめん香月 池尻大橋本店』インスタグラム『@ramen_kazuki1975』 熱々のうまいスープに絡む麺、柔らかなチャーシューと半熟味玉。日本人がこよなく愛する国民食のラーメンが今、大ピンチに陥っている。 東京商工リサーチが9月12日に公表した集計によると、2023年1月~8月までのラーメン店の倒産件数は28件に達… 続きを読む