もう食中毒の心配ナシ!?“あたらない牡蠣”が完成!!開発企業に苦節10年の開発秘話を聞いた！秘密は“水”!! ピンズバNEWS編集部 2023.10.15 グルメ 「食欲の秋」に食べたい牡蠣 （ゼネラル・オイスター社提供画像） 食欲の秋。日本人の心を惹きつけてやまない牡蠣の季節でもある。フライに鍋物、生食と“海のミルク”の食べ方は様々だ。しかし、一度あたると牡蠣の体内に含まれるノロウイルスの影響から、嘔吐や下痢などの深刻な食中毒症状に悩まされるのもよく聞く話だろ… 続きを読む
「ピン」とくる毎日のために
