いまや国民食といっても良いほど日本人に馴染み深い牛丼店は、お手頃価格で食べられる和食のファストフードとして定着している。そこで今回は10~30代の男女100人に「好きな(行きたい)牛丼チェーン」について聞いてみた。
第5位(4.0%)は、なか卯。
#牛すき丼 には、こんなに大きな車麩が入っています!
— なか卯【公式】 (@nakau_info) May 21, 2023
もちもちでジューシーです✨#なか卯 pic.twitter.com/EJuG7LNrXq
なか卯といえば親子丼やうどんのイメージも強いが、丼ものは親子丼以外にも、カツ丼、牛すき丼が人気。牛すき丼は、関西風のすき焼きがのっており、牛肉はもちろん、しらたき、車麩、野菜など、具だくさんで満足感が抜群だ。
「以前行って、牛すき丼がおいしかった」(14歳/女性/学生・フリーター)
「食べ慣れているから」(39歳/女性)
「店内が落ち着いていて居心地が良いから」(31歳/女性/主婦)
第4位(6.0%)は、はなまるうどん。
はなまるうどんはリーズナブルに讃岐うどんが味わえる店で、かけうどん系や、ぶっかけうどんに半熟たまごがのった温玉ぶっかけなど、うどんのメニューが定番だが、甘辛く煮た牛肉がごはんにのった甘辛ジューシーなミニ牛肉ごはんも、うどんとの相性が良く好評だ。
「価格がリーズナブルだから」(31歳/男性/総務・人事・事務)
「牛丼に温玉をのせるとおいしい」(20歳/女性/学生・フリーター)
「うどんだけでなく牛丼もおいしい」(23歳/女性/学生・フリーター)