■第2位は自炊レパートリーが増える料理
第2位(11.0%)は、料理。
家庭料理をはじめ、本格的なフレンチからスイーツまで、今まで料理をしたことがない人は一から習える料理教室も人気。自分の好物や、誰かに作ってあげたいジャンルを選べば楽しさは倍増しそうだ。最近では食材の値上がりも著しいため、自炊のレパートリーが広がり、栄養面の知識も身について食生活が豊かになる。料理の腕が上がったら、ホームパーティを開きたくなるかもしれない。
「自炊をあまりしないし、レシピを見ないと作れないので、しっかりできるようになりたい」(27歳/女性)
「料理のレパートリーを増やしたいから」(30歳/女性/営業・販売)
「栄養のある食事を家族に作りたい」(30歳/女性/総務・人事・事務)
「食べることが好きだから」(22歳/女性/学生・フリーター)
「おいしいものを食べたいから」(33歳/男性)
「調理師の資格が欲しいから」(32歳/女性/営業・販売)