“フレンチの皇帝”ジョエル・ロブションの息子が日本でチョコレート専門店を開店「父からの教えとライバル心」

昨今、自分を労う“ご褒美チョコ”の需要が高まっており、高価なチョコレートが人気を集めている。「そんななかでも、今年３月に表参道でオープンした『Ｅｃｌａｔ ｄｅ Ｃｈｏｃｏｌａｔ Ｌｏｕｉｓ Ｒｏｂｕｃｈｏｎ（エクラ ドゥ ショコラ ルイ・ロブシ…

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