■冷凍の果物なら旬と関係なく食べられる

 冷凍の果物はそのままでもおいしいが、ヨーグルトに入れたり、ドリンクに使ったりと便利だ。

「マンゴーやブルーベリーなどの冷凍。果物は生で買うと高いし、量が少ないから。冷凍食品だと量が多く、安い」(24歳/女性/学生・フリーター)

「冷凍ぶどう。季節に関係なく好きな果物を食べることができるしおいしい」(57歳/女性/総務・人事・事務)

「冷凍ラズベリー。飲み物やパンケーキに添えたり、ヨーグルトに入れてもおいしい」(34歳/女性/総務・人事・事務)

「冷凍のいちご。炭酸水に冷凍苺を入れて飲むとちょっと贅沢感がある」(32歳/女性/専門職)

 お弁当の彩りやお酒のおつまみにもピッタリな枝豆は、自然解凍でも食べられるので重宝。

「塩味つき枝豆。自然解凍でおつまみにも、凍ったままお弁当に入れて保冷剤がわりにもいい」(58歳/女性/主婦)

「流水解凍出来る枝豆。お弁当の隙間に入れられて便利だから」(38歳/女性/総務・人事・事務)

「トップバリュの茶豆。味が濃くておいしい」(44歳/女性/総務・人事・事務)

 小腹がすいたときにピッタリなお好み焼き。自分でつくるとなると手間だが、冷凍なら手軽に食べられる。

「皿も要らずチンするだけでおいしくて洗い物もない」(52歳/女性)

「コープの海鮮お好み焼き。2枚入りでキャベツがたくさん入っていて、ソースと青海苔、鰹節パウダーまで入っている。とてもおいしい」(56歳/女性)

「お好み焼き。簡単に1人前だけ食べられる」(33歳/女性/総務・人事・事務)