■第2位は家族に人気「バーミヤン」
第2位(9.0%)は、「バーミヤン」。
中華料理のファミリーレストランチェーンの「バーミヤン」には、『本格焼餃子』や唐辛子の辛みを感じる『シビ!から!赤餃子』などがあり、『本格焼餃子』はモッチリした弾力のある皮を噛んだ瞬間に肉汁が広がり、肉の旨味をしっかり楽しめる。比較的あっさりした味わいなので、飽きがこないところも魅力だ。
「低価格なのに本格的なおいしさを味わえるから」(33歳/女性/専門職)
「肉汁がおいしい」(30歳/男性)
「食べ応えがあるから」(31歳/男性)
「大きくてジューシーだから」(34歳/女性/主婦)
「旨味がある」(25歳/男性/学生・フリーター)
「子どもも食べやすいので」(38歳/女性/主婦)