■第4位は明太子、第5位はおかか

 第5位(9.0%)は、おかか。

 かつお節の香りと旨味に醤油の味けで、和食的な味わいのおかか。おかかの出汁がきいた醤油が染みついたごはんは絶品だ。ちょい足しでマヨネーズと一緒に和えると、さらにコクがアップする。

「甘くて食べやすく、ごはんとの相性も良いから」(32歳/男性/事務職)

「味がしっかりしている」(14歳/女性/学生・フリーター)

「香ばしいから」(18歳/男性/学生・フリーター)

「おにぎりじゃないと食べない組み合わせだから」(25歳/女性/主婦)

 第4位(10.0%)は、明太子。

 明太子は、しっかりした旨味や塩味、ピリッとした辛さが食欲をそそる。パンチが効いたおいしさは、まさにクセになる味わい。生物なので作り置きには不向きで、特に食材が傷みやすい今の時期は作ったらすぐに食べるのがおすすめだ。

「ピリ辛でちょうど良い」(20歳/女性/主婦)

「もともと明太子が好きだから」(25歳/男性/無職)

「辛味と旨みがある」(32歳/男性/営業・販売)

「満足感があるから」(19歳/男性/学生・フリーター)

「プチプチ感が好き」(18歳/女性/学生・フリーター)

■「好きなおにぎりの具」ランキング
1位 鮭
2位 ツナマヨ
3位 昆布
4位 明太子
5位 おかか
5位 梅干し
7位 たらこ
7位 いくら
9位 焼きたらこ
9位 鮭いくら
9位 スパム

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