サーティワンはゴディバとコラボ 「ファストフード×高級チョコ」が相次ぐ背景をチョコレートジャーナリストが解説

市川歩美／チョコレートジャーナリスト
大学卒業後、放送局に入社し、長年ディレクターとして番組企画・制作に携わる。現在はチョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリストとして、日本国内、カカオ生産地をはじめ各国を取材。チョコレートの最新情報、カカオやチョコレートの文化、歴史、社会的な側面を踏まえた情報を、メデイアで発信し、食をテーマにした取材・執筆も行う。チョコレートに関わるコンサルティング、コンテンツ監修、商品企画、プロデュースにも携わる。