1億2000万人の激ウマみそ・塩袋麺ランキング ニッポンの国民食を食べ尽くす

大山即席斎（おおやま・そくせきさい）
１９８０年、大学進学で始めた自炊生活の中でインスタント麺の魅力に気付く。１９８１年に発売された明星中華三昧の美味しさにはまりインスタント麺生活が加速。１９９５年にテレビ東京「ＴＶチャンピオン第１回インスタント麺通選手権」で優勝。以降毎日インスタント麺生活に突入。現在は年間７００食インスタント麺を食べ、通算２００００食以上のインスタント麺を食べて業界の動向をキャッチアップしている。「マツコの知らない世界」「お願い！ランキング」等に出演。