夏の暑さで失っていた食欲が涼しい秋になり、増しているという人も多そう。まさに食欲の秋、そんなとき食べ応えがあるメニューといえば揚げ物だ。揚げたてアツアツの揚げもののおいしさは格別。そこで今回は１０～３０代の男女１００人に「いちばん好きな揚げ物」について聞いてみた。
第８位（２.０％）は、串カツ、イカリング、チキンカツが同率ランクイン。
串カツといえば大阪というイメージも強いが、濃いソースの味はごはんのおかずだけでなく、お酒との相性も抜群。人気居酒屋チェーン「串カツ田中」では９月から、つぶ貝や松茸牛すき串といった旬の食材を使用した串カツなど、新メニューの販売もスタートし、ファンの注目を集めている。
「飲み会で串カツの店に行く」（２２歳／男性／パート・アルバイト）
「無性に食べたくなったときお店に行く」（３３歳／男性／総務・人事・事務）
イカリングはお弁当のおかずとしても人気。スーパーのお惣菜や冷凍食品も多く販売されている。
「夕食を作るのが面倒なときについスーパーで買う」（２８歳／女性／コンピュータ関連技術職）
チキンカツは、「かつや」など揚げ物を中心としたチェーン店でも人気メニュー。９月には、とんかつ専門店「松のや」でも、税込７３０円でチキンかつ定食が発売された。
「おなかが空きまくっているときにはチキンカツ。とんかつほど重くない」（３９歳／男性／営業・販売）
「リクエストして夕食時に食べる」（１６歳／男性／学生・フリーター）
