“魚肉ソーセージ”が筋トレブームで再評価中高年にもオススメ識者監修レシピ3選

2024.10.25

昭和のおやつの定番“魚肉ソーセージ”が、注目を集めている。「かつては、味がいまいちで、塩分や添加物が含まれているために健康に悪いというイメージがありました。昭和世代の中には、魚肉ソーセージと聞いて顔をしかめる人も多いかもしれません。でも、…

松田真紀（まつだ・まき）
１９９４年、女子栄養大学卒業。食品メーカーでスポーツドリンクの立ち上げに携わり、アスリートの栄養サポート活動に従事。その後、広告代理店で２０年、数々の企業の商品やサービスの開発を手がける。２０１４年独立し、スポーツ、健康に特化した食プロデュースとパーソナル食トレーニングを行う株式会社バードワークスを設立。自身も水泳、パーソナルトレーニング、ゴルフ１０年以上。スポーツとお日様をこよなく愛するアスリート。