京都発祥のラーメンチェーン四天王『天下一品』『来来亭』『魁力屋』『ラーメン横綱』それぞれの魅力

2024.11.1

京都のグルメといえば、懐石料理や和菓子など「はんなり」としたお上品な食べ物を思い浮かべる向きも多いだろう。だが実際は、国民食のラーメンが府内外で人気だという。「マニアの間でも、京都発祥のラーメンチェーンは今、注目を集めています。全国進出し…

はんつ遠藤（はんつ・えんどう）
東京都葛飾区出身。ラーメン店からデパ地下まで、取材軒数１万軒を超えるフードジャーナリスト。著書多数。現在、週刊大衆で『極うま麺』連載中。