朝コーヒーでコロナ&インフルの季節を乗り切る、ポリフェノールに含まれる驚異の免疫UP効果

2024.12.16

コーヒーの健康効果が改めて注目されている。免疫力を向上させることによって、風邪、コロナ、インフルエンザなどの予防が期待できるというのだ。　この季節になんとも心強い話だが、信ぴょう性はいかほどか。管理栄養士でお食事のカウンセリングサロン『ｃ…

上坂マチコ（うえさか・まちこ）
北海道出身。管理栄養士、料理家。お食事のカウンセリングサロン「ｃｏｌａｎ」代表。光塩学園女子短期大学等、多くの教育機関にて、非常勤講師を務める。