食のリバイバルブーム到来…昭和・平成レトロな味が若者を魅了する理由が判明

2025.2.15

日々、若者文化やトレンド事象を研究するトレンド現象ウォッチャーの戸田蒼氏が本サイトで現代のトレンドを徹底解説。中高年には懐かしく、若者には新しい？　レトロな味の秘密に迫った！　令和が７年目に突入した今、昭和・平成の食文化が再び注目を集め、…

トレンド現象ウォッチャー・戸田蒼
大手出版社でエンタメ誌やＷＥＢメディアの編集長を経てフリー。雑誌＆ＷＥＢライター、トレンド現象ウォッチャーとして活動中。