■『クーリッシュホイップかつ丼』を実食

『クーリッシュホイップかつ丼』は、2月1日から2月28日までの期間限定で展開。『名代 富士そば』赤坂店、池袋店、五反田店の3店舗で、各店1日10食のみの提供となっている。

『クーリッシュホイップかつ丼』
提供された『クーリッシュホイップかつ丼』（撮影・編集部）

　いざ実食するために、本サイト記者は池袋店を訪ねた。

　熱々のかつ丼に、ひんやりした『クーリッシュ ホイップクリーム』を自分で絞りかけるスタイルは、遊び心にあふれている。　

　クーリッシュをかけた瞬間、クリームのやさしい香りが立ちのぼり、玉子の口当たりはクレープのような感覚に変化。かつ丼の甘辛さが引き立ち、全体をクリームがマイルドに包み込んだ逸品だった。

　SNS上でも、《この組み合わせは衝撃》《ワクワクする》といった声が上がり、話題性を生み出している。

　かつ丼に『クーリッシュ ホイップクリーム』をのせる前代未聞の一杯は、富士そばが築いてきた挑戦の文化そのものなのかもしれない。