■「夏に作りたい火を使わないメニュー」、超手軽なのは
第6位は、ごはんものアレンジ。
ごはんさえあれば、卵かけごはん、納豆、レンチンおかずで丼を作ったり、お茶漬けもサラサラ食べられる。お茶漬けのお茶を冷たいものにすれば、暑い日にはよりすっきりと食べられそうだ。
「冷凍の丼の具、牛丼やあんかけをレンジで温めて炊いたご飯の上にのせるだけで食べられる」(40歳/女性/主婦)
「具だくさんの炊き込みごはんならおかずいらず」(41歳/男性/会社員)
「生卵があれば卵かけごはん」(27歳/男性/自営業)
第4位は、冷ややっこアレンジ、きゅうりのアレンジ。
冷ややっこもいろいろな薬味をのせたり、かける調味料を工夫するだけでおかずになる。和風、中華風などアレンジすれば飽きずに食べられそう。
「ポン酢、ネギ、ラー油をかけて食べる」(26歳/女性/会社員)
「きゅうりサラダをのせてさっぱり」(38歳/女性/パート・アルバイト)
「冷ややっこにみょうがと大葉をトッピングし、ゆずぽんをかけて食べる」(42歳/女性/会社員)
「豚しゃぶとあわせてゴマダレで食べる。ヘルシーだし、栄養もある」(31歳/女性/会社員)
夏が旬のきゅうりは利尿作用があり、体温を下げてくれる。味噌などの調味料をつけて丸かじりしてもおいしいし、1本丸ごと塩漬けして冷やして食べるのもいい。サラダや浅漬けなど、使い勝手がいいので活躍しそう。
「なすやきゅうりなど、シンプルに塩もみして食べます」(49歳/女性/主婦)
「さっぱりしたものが食べたいので、浅漬け、酢の物などヘルシー」(44歳/女性/主婦)
「きゅうりの漬物を、いつも何種類か作っている」(46歳/女性/会社員)
「手軽に食べられるし、おいしい」(36歳/女性/会社員)
「そのままでも食べられるのがいい」(27歳/男性/会社員)
■「夏に作りたい火を使わないメニュー」ランキング
1位 レンジ調理おかず
2位 サラダアレンジ
3位 水でほぐす麺類
4位 冷ややっこアレンジ
4位 きゅうりのアレンジ
6位 ごはんものアレンジ
7位 レンジでパスタ
8位 冷凍うどん活用
8位 パン(トースト)アレンジ
10位 切ってまぜるだけ
