■1人向けメニューもシェア、売り上げは必ずしもアップせず……
都内にある別の飲食店スタッフが、ジャニーズタレントが来た店の実情を明かす。
「以前、ジャニーズのタレントさんがロケでいらっしゃいました。すると放送日直後から、“タレントさんが座った席”を指定で予約の電話が鳴りっぱなし。スタッフが一人電話に張り付きになるので、他のスタッフも大わらわ。常連さんが、”忙しそうだからまた来るね”とか、”僕たちの注文は後でいいよ”と気を遣ってくれるほどでした。
ファンの方が注文するのは、必ずタレントさんがロケで食べていたメニュー。ただ、２人で来ても、ドリンクは別にして、１人向けのメニューもシェアするので、注文品数が来店人数に対して少なくなることが大半なんです。遠方からわざわざ訪れてくださるファンの中には、交通費だけで出費がかさむ人もいるでしょう。平日の昼間に来店するわけですから、相当熱心なファンなのだとも思います。
ただ、２人でいらっしゃって、ドリンク２、食事メニュー１という感じだと、正直、客単価で考えてしまうと、儲かるとは言えません。さらに、それで長くいられてしまうと、むしろしんどい……。
もちろん、それまで極端にガラガラだったようなお店は別だと思いますし、知名度やＳＮＳのフォロワー数など、目先の儲けだけでない部分でのメリットもあるとは思います」
平野効果で一躍有名になったサンドイッチ店の常連客も、「ランチタイムに、ファンがＢＬＴサンドを２人でシェアしているテーブルや、レモネードだけ注文という人もいた」と話す。
確かに、男性ジャニーズタレントにとってはちょうどいい量でも、ファンの女性からしたら多いということもあるのかもしれないが……。
