■時短で作れる「納っトン★カリー」
今回紹介するのは「なんちゃってレシピ編」から「納っトン★カリー」。ルーを溶かしてから入れるから、時短で作れるという。
材料
豚ひき肉…150g、納豆(添付のタレを混ぜる)…2パック、長ネギ(3cmに切る)…細1本、ご飯…2人分、市販のカレールー…2皿分、熱湯…1カップ、サラダ油…少々
材料は近所のスーパーで購入できるごく一般的な食材。
熱湯にルーを入れ2~3分置いたら、箸で溶けきるまで混ぜ合わせる。
納豆には付属のタレを混ぜ合わせておく。
フライパンに油を引いて、ひき肉を入れて炒める。
ここに納豆を加えて肉の脂を吸わせるようにして炒めていく。
さらに長ネギも加えて、さっと炒める。