■第2位は『虚無レシピ』リュウジ

　第２位（２０.０％）は、リュウジ。

　リュウジは、Ｘ（旧ツイッター）で料理を披露、あまり手をかけずに作れるレシピを、お酒を飲みながら、ときにベロベロになりながら作る様子が面白いとバズり、今ではＹｏｕＴｕｂｅチャンネル登録者数が４６０万人を超える料理研究家。昨年９月には、極限までムダをそぎ落としたレシピを集めた『虚無レシピ』（サンクチュアリ出版）が、発売１週間で重版１万部を記録し、話題になった。手軽でおいしいことに定評があり、トマト缶とにんにくなどを使ってフライパン１つで作る「虚無トマトパスタ」の動画はＹｏｕＴｕｂｅの再生回数４７０万回を突破水を一滴も使わない「無水油鍋」、じゃがりことチーズを組み合わせた「じゃがアリゴ」など、ヒットレシピも多い。

「おいしそうだし、マネもできそうだから」（３９歳／女性）

「変わった料理を作るから面白い」（２９歳／女性）

「時短で簡単なレシピをたくさん紹介しているから」（２０歳／女性／学生・フリーター）

「リュウジ先生のＹｏｕＴｕｂｅを拝見していて、いい感じの手抜き料理などがとても好きで、信頼があるから」（２６歳／女性／学生・フリーター）

「普段からレシピを参考にしていて、実際においしい」（２８歳／女性／主婦）

「家にあるもので安く作れるようなレシピをたくさん紹介しているし、家事をする人の気持ちもよく分かっていると思う」（３９歳／女性／総務・人事・事務）