おいしいお寿司をリーズナブルにたくさん食べられると、老若男女に人気の回転寿司チェーン店。お寿司だけでなくサイドメニューも充実しており、主婦層はカフェ感覚で利用したり、会社員は居酒屋代わりに利用するなど、若い世代からの支持が高い。季節ごとの旬食材を取り入れたメニューもあり、今はちょうど春を感じる季節限定メニューを展開しているお店もある。店舗に足を運ぶ機会が増えそうという人もいるだろう。そこで今回は、10~30代の男女100人に「好きな回転寿司のチェーン店」について聞いてみた。(アンケートサイト「ボイスノート」調べ)
第3位(19.0%)は、無添くら寿司。
無添くら寿司は、すべての食材に化学調味料、人工保存料、人工甘味料、合成着色料といった添加物を使用していないのが特徴。各テーブルに皿回収ポケットが備えつけられ、食べ終わった皿を5枚投入するとゲーム「ビッくらポン!」に参加できて“あたり”が出ると景品がもらえるため、子どもにも人気だ。空気中のホコリなどが寿司に付着しないように抗菌寿司カバーがついているのも衛生的。寿司ネタでは旨みが凝縮された、ふり塩熟成まぐろの人気が高い。
「安くて手軽に楽しめる」(29歳/女性/総務・人事・事務)
「サイドメニューが多く、おいしいネタが多い」(23歳/男性/学生・フリーター)
「デザートも充実しているから」(17歳/女性/学生・フリーター)
「蓋があるのでネタが新鮮だし、ビッくらポンについ夢中になってしまう」(28歳/女性)
「ネタが厚いし、お寿司以外のメニューも充実していて子どもが喜ぶ」(35歳/男性/総務・人事・事務)
「ネタの種類が多いから」(39歳/男性/研究・開発)