■第1位はみそ汁とうどん
第1位には、みそ汁とうどんが同率ランクイン。
日本の食事は一汁一菜が基本ともいわれ、ごはんとおかず、おみそ汁が欠かせない。麹男種類で、豆、米、麦のみそがあり、使うおみそによっても味が変わる。野菜はもちろん、肉や海鮮、豆腐に海藻など、入れるものによって何通りものおみそ汁ができる。そんな日本の国民食をおすすめしたいという人が多数。
「地域や県、家庭によってもみその味、風味、種類が異なり、さらに地域によりみそ汁の具材となるものが違うため、日本全国旅した際にその地のみそ汁を味わえるから」(26歳/男性)
「いろいろな出汁、作る人や場所によって違い、その奥深い味わいを感じて、心から温まる感覚を体感してほしい」(18歳/女性/学生・フリーター)
「さまざまなメニューがあり、楽しめるから」(28歳/女性/総務・人事・事務)
「日本の郷土料理なのでぜひ食べてもらいたい」(21歳/女性/学生・フリーター)
「日本の味だから」(23歳/女性/総務・人事・事務)
「ホッとする。ソウルフードだから」(32歳/男性/学生・フリーター)