インスタントラーメンは簡単にできて確実においしいという優れもの。ただいつも食べていると、ちょっとしたアレンジを加えたくなることもある。好みの調味料や食材をちょい足しすることでグンとおいしくもなるが、カロリーが増えてしまうため、罪悪感を感じてしまうなんてことも……。そこで今回は10~30代の男女100人に「インスタントラーメンの“背徳”ちょい足し」について聞いてみた。(アンケートサイト「ボイスノート」調べ)

 第4位(9.0%)は、マヨネーズ。

 マヨネーズは、酸味やコクが増してコッテリした味わいに変化する。何にかけてもおいしくなると、マヨネーズを多用するマヨラーがいるほど。入れるほどマヨネーズの油分でクリーミーな口当たりになり、まさに背徳感たっぷり。特にシーフードラーメンや味噌ラーメンとの相性が抜群だ。

「カロリーは高いけど、おいしくなるから」(35歳/男性/コンピュータ関連以外の技術職)

「コクが出るから癖になる」(36歳/女性)

「シーフードヌードルがよりまろやかになる」(39歳/女性/主婦)

「おいしく食べやすくなる」(18歳/女性/学生・フリーター)

「濃厚で美味しくなるから」(22歳/女性/学生・フリーター)