■テレビでも相次いで紹介、『ブラックココアチーズ』ソボロパンの魅力とは
ツイスト状の揚げドーナツ、クァベギは『オリジナル』が３５０円（税込・以下同）のほか、『きなこ』『ブラックココア』『プレーンシナモン』（各４００円）などを用意。そしてソボロパンは、４５０円の『くるみあん』に、『ピーナッツ白あん』『紫芋チーズ』『ブラックココアチーズ』（各５００円）などを揃える。
「中でも看板メニューは『ブラックココアチーズ』味のソボロパン。真っ黒の岩のような見た目もインパクトがありますが、中にモッツァレラチーズが入っていて、２つに割るとびよ～んとチーズが伸びるのが特徴です。その“映える”見た目が若者にウケていて、ＴｉｋＴｏｋなどＳＮＳに動画や写真が多数投稿されています」（前出の太田氏）
２４年１月に関東の女子高校生１００名にアンケートを取った「渋谷トレンドリサーチ」（株式会社アイ・エヌ・ジー）でも「次に来るトレンド」としてソボロパンが挙がっており、特に『ＯＫＵＤＯ』の『ブラックココアチーズ』味のソボロパンが注目されていると言及されている。３月にはＴＢＳ系『よるのブランチ』やフジテレビ系『めざましテレビ』といった情報番組でも相次いで取り上げられるなど話題沸騰の様相だという。
さらに、同カフェにはドリンクメニューにも注目商品があるそうだ。
「『ハルバンラテ』（８００円）ですね。済州島（さいしゅうとう）には、“石で作ったおじいさん”を意味するトルハルバンという石像があります。このトルハルバンに似せたアイスを、牛乳を入れて溶かしながら飲むのが『ハルバンラテ』。珍しいメニューで、おじいちゃん（ハルバン）がミルクのお風呂に浸かっているような見た目が“シュールかわいい”と話題になっていますね」（前同）
アイスがラテの中で溶けていくとシャーベットのような味わいになり、牛乳とともにひんやり爽やかな風味が口の中で広がるという。
「ソボロパンやクァベギといった揚げものとの相性も抜群。一緒に注文する人も多い人気メニューだといいます」（同）
若者の間で音楽・ドラマ・ファッションなどあらゆる方面で定着している韓国人気。そのグルメ部門では２４年、「ソボロパン」が先頭を走るのかも。
太田まき子
新潟県出身。大学卒業後、広告会社及びマーケティング会社にて女性向け商材のプロモーション、ファッションカルチャーイベントの企画運営、エンタメ系の広報ＰＲなどを担当。現在はフリーランスのＰＲとして、トレンドのマーケティングやリサーチを行なう。
