■第4位は懐かしい味、煮物
第4位は、煮物。
かつてはお母さんが作るおかずの定番中の定番が煮物だった。野菜をメインに、肉、魚などを合わせて栄養バランスも抜群のメニュー。簡単なようで、自分で作ると思ったような味にならないという、まさに“おふくろの味”だ。
「ごっちゃ煮。懐かしい味わい」(33歳/女性/総務・人事・事務)
「筑前煮を思い出す」(48歳/男性/会社経営・役員)
「かぼちゃの煮物。自分で、時短で炊いたかぼちゃを食べたとき、懐かしく思った」(48歳/女性/総務・人事・事務)
「実家に帰ると野菜の煮物を食べたくなる」(54歳/男性/総務・人事・事務)
「自分で作っても同じような味にならないときに母の煮物を思い出す」(42歳/女性/主婦)
「帰省したら母の煮物を食べる」(31歳/女性/主婦)
■「おふくろの味」ランキング
1位 肉じゃが
2位 味噌汁
3位 カレー
4位 煮物
5位 炊き込みご飯
5位 ハンバーグ
7位 コロッケ
8位 おにぎり
8位 豚のしょうが焼き
8位 卵焼き