■第1位は独特過ぎる香りのパクチー
第1位は、パクチー。
タイ料理や中華料理など、アジア料理には欠かせないパクチーだが、別名をコリアンダーといい、西洋料理にもハーブとして使われている。苦手という人は、セロリにも似た独特の香りが受け入れがたいようだ。
「癖のある香りが無理」(25歳/男性)
「食べ物の味がしない」(28歳/女性/コンピュータ関連技術職)
「癖が強い」(24歳/女性/公務員)
「臭い。カメムシを想像してしまう」(26歳/女性/パート・アルバイト)
「まだあのおいしさを理解できないでいる」(36歳/女性/金融関係)
「味、匂い、全て」(33歳/男性/コンピュータ関連以外の技術職)
「苦みが強すぎる」(39歳/男性)
「臭すぎて食べたことない」(29歳/男性)
「独特な風味が苦手」(35歳/男性)
「香りがカメムシ……。匂いが気になって食べられない」(34歳/男性)
食感、香りがネックに、「大人になっても苦手な野菜」第4位以下はこちら!
■「大人になっても苦手な野菜」ランキング
1位 パクチー
2位 セロリ
3位 トマト
4位 ピーマン
5位 しいたけ
6位 ゴーヤ
7位 きゅうり
8位 ナス
8位 ねぎ
8位 アスパラガス