■ファミマの注目商品はパン
同じくセブンイレブンから発売されていて、前出の田矢氏が「ハロウィン期間限定だからこそ食べておきたい」と太鼓判を押すのが『まっくろココアもこ』(205円)。
「ハロウィン期間には各社限定商品を売り出しますが、こちらの商品は出色の出来。味はチョコレートを感じるココア風味です。黒い生地が独自のふわふわ食感を生み出し、シュークリームより柔らかい。食感と黒い色が最大の特徴です」
スイーツでは少し物足りないという人に向けて作られているのはファミリーマートから発売している『【安食雄二シェフ監修】ティラミスメロンパン ヘーゼルナッツコーヒークリーム』(185円)だ。
「メロンパンなのにティラミスの味わい。生地にはコーヒーの風味が効いており、ヘーゼルナッツコーヒークリームとマスカルポーネ風味ホイップがコーヒー好きにはたまらない仕上がりに。仕事の合間や小腹が空いたというタイミングで食べるとプチ贅沢を味わえます」
ここまで様々な商品を紹介してくれた田矢氏が、「今、最も美味い」と断言するのは『濃厚なカカオの香りガトーショコラ』(320円)だ。
「青山などに店舗を構える、日本初のガトーショコラ専門店ケンズカフェ東京監修のガトーショコラ。冷凍食品コーナーにある商品で、いつでも自宅の冷凍庫に置いておきたいと思うほど完成度の高いスイーツです。少し解凍させても美味ですし、凍ったままでも食べられます。チョコレートには、カカオ分70%の上質なベルギー産ビターチョコレートを使用しています」
商品サイクルが早いことから、売れない商品は1~2週間ほどで商品棚から姿を消すコンビニスイーツ。逆にテレビなどで取り上げられ爆発的に人気が出た商品も材料不足などが原因で店頭から姿を消すことも多いという。気になるスイーツを見つけたらお早めにということか。
田矢信二(たや・しんじ)
近畿大学商経学部卒業。幼少期は実家の小さなおもちゃ屋で商売を学ぶ。その後、セブンイレブン、ローソンを経て、コンサルタント会社でも勤務。コンビニの商品や売場全般に詳しく、お店に訪れ消費者目線で買い物して試食する毎日。本部社員として働いた現場経験を活かし、コンビニに関する講演・セミナーからテレビ・ラジオ番組などにも出演。コンビニをテーマにした記事への取材なども。アジア企業へのコンビニをテーマにした企業講演の依頼も多い。主な著書に『セブン-イレブンで働くとどうして「売れる人」になれるんですか?』、『ローソン流アルバイトが「商売人」に育つ勉強会』(以上、トランスワールドジャパン)がある。