今、大ヒット中の理研ビタミンの『割るだけスープ』シリーズ（各３６７円＝税込・以下同）を、ご存じだろうか。
「事実、食のトレンドを決める『新商品グランプリ２０２４年秋冬』では、総合グランプリと加工食品部門の１位のダブル受賞。液体状の素を溶かすだけという手軽さに加え、濃さや量の調整が自在にできるのが人気の理由です」（全国紙生活家庭部記者）
また、液状であるだけに、お湯ではなく水で溶かしてもダマにならない点も見逃せない。
「朝の忙しい時間でも、すぐに冷たいスープが作れるし、非常食の備蓄にも適していることも好まれている理由でしょう」（前同）
管理栄養士の望月理恵子氏も、朝のスープ食は健康に良いと語る。
「体温の低い朝こそ、朝食をとるのが大事です。食べることで体温を上げれば、一日の体温上昇がスムーズになり、それによって夜の快眠にもつながります」
そこで今回は、本サイトが本当においしい“お湯だけ簡単スープ”を厳選。ユーザーの声とともに紹介しよう。
まず、食べ応えを追求する人には、（１）『にゅうめんまろやか鶏だし』（アマノフーズ・２５９円）がオススメだ。
「具だくさんなところが嬉しい。水菜と卵で色合いも良し、そうめんが入っているので小腹も満たされます」（２０代女性・会社員）
同じ具だくさんでも、さらに簡単さを求めるなら、（２）『おかずのスープ』（東洋水産・２４６円）。お湯を注いで３０秒で完成という手軽さだが、キャベツとチキン、ワンタンが入っていて満足感はとても高い一品だ。
反対に、食欲のない朝や、滋味深い味にこだわりたいときにピッタリなのが、（３）『伊勢えびだし塩』（はぎの食品・５４０円）と、（４）「天然わかめと海藻スープ」（久世福商店・６３７円）だ。
「どちらも好きな量を器に入れて、お湯で溶かすだけという簡単さですが、だしの味わいは、かなり本格的」（５０代男性・自営業）
