■第1位は「必要な材料も工程も器具も多い」

　第１位は、コロッケ。

　子どもから大人まで人気のコロッケだが、家庭で作るよりもお惣菜で買うという人も多い。ワンハンドで食べられる気軽さもあるが、調理工程は第３位のポテトサラダ以上の手間がかかる。ポテトサラダのようにポテトをマッシュして材料をまぜたあと、油であげないといけないので後片づけもより大変！

「いもをふかしてつぶして油で揚げて、その油の処理をしなければいけない」（３０歳／女性／主婦）

「揚げ物は油の処理が大変だから嫌」（３７歳／女性／主婦）

「必要な材料も工程も器具も多い」（４７歳／女性／主婦）

「玉ねぎを刻んだり、タネを卵やパン粉につけて揚げたり、工程が面倒くさいし、時間がかかる」（３４歳／女性／主婦）

「じゃがいもを潰すのに時間がかかる」（４７歳／女性／主婦）

「じゃがいもをレンチンするのにも時間もかかるし、揚げ物をした後の片づけも大変」（４０歳／女性／主婦）