仕事に追われることもない年末年始、のんびり日本酒で晩酌を楽しみたいという方も多いはず。しかし、ここで気になる話が飛び込んできた。なんでもこの１～２年で日本酒の価格は急速に値上がりしたのだという。
日本酒検定１級を取得し、芸人として日本酒に特化したバラエティー番組やＹｏｕＴｕｂｅチャンネルも運営するストレッチーズの福島敏貴氏が背景を解説してくれた。
「主な原因は酒米価格の急騰。厳密に言うと食用のコメと酒米って別物なんですけど、やはり酒米も猛暑の影響をモロに受けてしまったんですね。
これに加えて若者世代のアルコール離れもあって、酒造メーカーは値上げを余儀なくされました。今は１升瓶だと３０００～４０００円の価格帯が一番多いです」
いつの間にか日本酒の高級化が進んでいたというわけだ。となると、われわれ庶民としてはコスパに優れた逸品を求めたいところ。
前述の福島氏が「あくまでも個人的な趣味にはなりますが」と前置きしたうえで“１升３０００円以下で飲める激ウマ日本酒”５品を教えてくれた。なお値段はすべて編集部調べの実勢価格となっている。
