■【画像】今より3倍高かった時期も…チョコレート値上げの不可避性を示すニューヨークカカオ先物チャート

 ニューヨークカカオ先物の5年足チャート。2024年に急騰しその後も乱高下しながら高値を維持。この間、菓子メーカーや洋菓子業界は値上げや内容量削減を強いられ、価格が落ち着いた今でも影響を残している。

※画像はTradingeconomicsより