■【画像】管理栄養士、お墨付き「栄養バランス抜群」のチェーンラーメンはこちら
【丸源ラーメン】
「野菜肉そば味玉入り」（大盛り）1265円
味：★★★
豚肉の甘味が溶け出したスープは白いご飯が食べたくなる味。トッピングの「柚子胡椒おろし」を最後に溶かすと、さらに優しい味に変化する。
満足度：★★★
なかなか減らない麺量といい、ゆでた豚肉と野菜のボリュームといい、ラーメン一杯でフルコースを食べているかのような満足感があった。
栄養バランス：★★★
プラス110円で糖質50%オフ麺に変更可能なので、ダイエット中の方は、野菜増しのこのメニューと低糖質麺を組み合わせるのがいいでしょう。スープを飲み干すと1日の塩分摂取目安を上回るので、残すのがオススメです。（管理栄養士・望月理恵子氏）
1290キロカロリー
【日高屋】
「ネギタワータンメン」（大盛り）850円
味：★★
塩味だが、パイタンスープのようにしっかりコクがあるのが嬉しい。白髪ネギにかかったタレが、さらに奥深い味を演出してくれる。
満足度：★★
350グラムの野菜がとれるという特徴は、同時に「爆盛り」の満足度としては、やや物足りない。もう少し麺量が増えると、なお良し！
栄養バランス：★★
野菜たっぷりタンメンの具材に、ピリ辛のネギが山盛りトッピングされた、ボリューム満点のメニューです。野菜の量が多く、シャキシャキした食感のネギがたっぷりのっているため、野菜のビタミンやミネラル（カリウム等）は摂取できます。ただ、1杯で食塩8.4グラムと1日の食塩目安量を大幅に超えるので、スープは残すのが良いでしょう。（望月氏）
1044キロカロリー
【魁力屋】
「京都背脂醤油“極み”全部のせラーメン」（大盛り）1507円
味：★★
背脂入りでもしつこくない王道の醤油ラーメン。ほのかに甘い、スッキリとしたスープに細麺がとても合う。
満足度：★★
王道の味ゆえ、大盛にしてしまうと終盤で単調に感じるが、卓上のタクワンがいい口直しになってくれる。細麺ながら麺量は多い。
栄養バランス：★
背脂を使用しているため、脂質と糖質は高め。約1000kcal以上と高カロリー、また複数枚のチャーシュー、卵で、1食あたりのタンパク質摂取量は多く、十分な満腹感を得られるメニューです。麺やたんぱく質の量に対しての野菜がもう少しあると、よりバランスが整います。高エネルギーかつ高タンパクで満足度が高いですが、脂質と食塩量が高めになる傾向があるため、先にトッピングを食べ、スープを残すとよいでしょう。（望月氏）
1124キロカロリー
※カロリーは独自調査によるものです。商品の価格は店舗や地域によって異なる場合がございます。
