■「夏に作りたい火を使わないメニュー」第2位、さっぱり食べられるのは

 第2位は、サラダアレンジ。

 野菜を洗ってきるだけでできるサラダも食欲の湧かない夏にはピッタリ。おかずとして食べるなら、レンジでも調理できる豚しゃぶや、冷凍シーフードを解凍してトッピングすればボリューム感も出る。

「レンジで豚肉や鶏肉を加熱して冷まし、野菜の上にのせて、好みのドレッシングで食べる」(45歳/女性/主婦)

「キャベツに豚バラでレンジで温める温サラダ」(31歳/女性/会社員)

「さっぱりしたものを食べたいからサラダをよく作る」(29歳/男性/会社員)

「冷しゃぶは前日に仕込んで、サラダにのせる」(47歳/女性/パート・アルバイト)

「ドレッシングで味の変化もつけられる」(27歳/女性/会社員)

「冷しゃぶサラダは子どもも好き」(37歳/女性/会社員)

「豚肉はレンチンで、レタしゃぶ」(43歳/男性/会社員)