■第1位、肉も野菜も「簡単」なのは

 第1位は、レンジ調理おかず。

 火を使わずにレンジのみで調理するだけで、暑さも多少はましになりそう。最近はレンジ調理用の容器が100円均一でも売っているので、煮る、蒸す系の料理ならレンジでも十分。またキッコーマンの「うちのごはん」シリーズや、味の素の「スチーミー」など、調味料が入ったパウチに食材を入れてレンジで調理できるアイテムなどもあり、レンジだけでメインおかずが作れてしまう。

「お肉と野菜と調味料をレンジで蒸して作る簡単料理」(48歳/女性/主婦)

「レンジでできるナスのサラダ」(41歳/女性/会社員)

「レンジで、麺つゆで味つけする肉じゃがを作る」(49歳/女性/主婦)

「冷凍食品を多用。レンジで温めるシャーハンとか」(31歳/男性/会社員)

「ナムルをよく作る」(34歳/女性/会社員)

「市販のレンジで作るマーボー豆腐が好き」(28歳/女性/会社員)

「火を使いたくないのでレンジを多用している」(42歳/女性/主婦)