■店内では中国語のやり取りも
Ｃｏｔｔｉ Ｃｏｆｆｅｅはなぜここまでの急拡大を実現できたのか。
「中国全土で１万店舗超えの出店数を誇るラッキンコーヒーの元経営陣が立ち上げたのがＣｏｔｔｉ Ｃｏｆｆｅｅなのです。看板メニューであるココナッツラテ（税込み５７０円）も、元はラッキンコーヒーが産み出したヒット商品です」
経済成長著しい中国の中でも、一際目立った成長曲線を描いているＣｏｔｔｉ Ｃｏｆｆｅｅ。そんなＣｏｔｔｉ Ｃｏｆｆｅｅが都内でも屈指の繁華街である池袋にオープンしたとなれば、混雑も予想される。実際の現場の様子はどうなのか。
Ｃｏｔｔｉ Ｃｏｆｆｅｅのメニュー
当サイトの記者が店を訪れたところ、まず耳に飛び込んできたのは中国語混じりの店員と客とのやり取りだ。異国情緒を感じさせる店内に掲示されていたのは、“注文は６０分ほどお待ちいただくことになります”と驚くべきことが手書きで書かれた紙。
カフェで飲食物の提供に１時間も時間を取るとはただ事ではない。記者も看板メニューである“ココナッツラテ”や“アイスアメリカーノ”（税込み４５０円）を注文し、２階にある飲食スペースへと足を踏み入れる。
