■第6位は梅と海苔

 第6位は、梅と海苔。

 梅は、梅干し、梅肉のチューブなどをちょい足し。梅の爽やかな酸味と香りが、納豆の新しい味わいを引き出してくれる。

「納豆の旨味と梅干しの酸っぱさの相性が良い」(27歳/男性/コンピュータ関連以外の技術職)

「梅干しはかなりおいしくなる」(17歳/女性/学生・フリーター)

「梅を入れるとさっぱりする」(16歳/女性)

「梅チューブを使う。臭みが消えておいしい」(28歳/女性/自由業)

 一方の海苔は、香ばしい磯の香りがプラスされて奥深い味に変化する。最近では海苔風味のタレがついた納豆も売られており、ファンが多い。

「海苔をかける。納豆にかけるだけで栄養も取れ、海苔の風味が出ておいしい」(23歳/男性/企画・マーケティング)

「韓国海苔を入れると納豆2パックぐらい食べられる」(28歳/女性/総務・人事・事務)

「海苔で納豆の臭みが少くなって、おいしくなる」(15歳/男性/学生・フリーター)

「海苔の佃煮を入れるとよりごはんがすすむ」(28歳/男性/営業・販売)

 第5位は、醤油。

 納豆についているタレではなく、醤油を入れるという人も一定数いるようで、ノーマルな醤油、だし醤油を使うという声もあった。

「味にしまりが出ておいしくなる」(22歳/女性/パート・アルバイト)

「醤油とちょっとだけマヨネーズ。これがマスト」(16歳/女性/学生・フリーター)

「かけないと塩味が足りなくてあまり旨味を感じない。醤油をかけるとちょうどいい塩味でおいしくなる」(14歳/男性/学生・フリーター)

「納豆の良さが引き立つ」(27歳/女性/研究・開発)