■“映える” 『ショートケーキ缶』のブレイクでスイーツ自販機が増加中！
売れ残ったパンを詰め合わせたアイデア商品。こうしたＳＤＧｓな自販機が話題となる一方で、ここのところ巷で増えているのは「スイーツ自販機」だという。
「スイーツ自販機は以前からありました。爆発的な人気を集めたのは、夜パフェ専門店などを運営する株式会社Ｇａｋｕが『ＯＫＡＳＨＩ ＧＡＫＵ』ブランドで２１年から専用自販機で『ショートケーキ缶』を売り始めたのがきっかけではと。
『ショートケーキ缶』は透明なプラスチック缶から、イチゴや生クリーム、スポンジの断面がきれいに覗く見た目がインパクト抜群で、“映えるスイーツ”として大反響。テレビなどでも多く取り上げられていましたね」（前出の太田氏）
２２年度には優れたデザインを称えるグッドデザイン賞にも輝いたこちらの自販機。当初は北海道札幌市のみでの設置だったが、２２年には東京・渋谷や大阪・心斎橋にも置かれるように。都市部で見かけるようになった影響からか、ＳＮＳでの反応も
《めちゃくちゃ可愛い！》
《すごい気になるけどどこで買えるの？》
から
《美味しかった！》
《売り切れてて買えなかった…》
といったものへと変化。『ショートケーキ缶』はさらにその名を広めた。
「定番は、イチゴの赤と北海道産生クリームの白が映える『ショートケーキ缶』２５０ｍｌ（１０８０円）。甘さとくちどけが絶妙で、スルっと食べれてしまいます。また他には『ショートケーキ缶～チョコレート～』（１１８０円）や『チーズケーキ缶』（１０８０円）も。さらには桜の葉ムース”や桜あん寒天などを使った『桜缶』（９８０円）や、木苺を使用した梅見模様の寒天で春っぽさを表現した『梅見缶』（９８０円）など季節モノの商品もあり、種類が豊富。ネットショップでお取り寄せもできるので、プレゼントにも最適ですね」（前同）
