Number_i平野紫耀(27)が2024年2月10日にサントリーが発売するジン『翠(SUI)』の新たなテレビCMキャラクターに起用されてから、早1か月。ジンは香りが良いことから飲みやすく近年注目されているアルコール飲料だ。『翠(SUI)』も20年の発売以来絶好調。SNSでは平野のCMキャラクター就任をきっかけに商品を手にしたという声も多く、着実に消費者層を広げている様子がうかがえる。

 そんなジンは風味豊かながらすっきりとした口当たりが特徴で、カクテルベースとしても人気がある。そこで1928年創業という長い歴史を持ち、『人間失格』で知られる文豪・太宰治もこよなく愛したという銀座の老舗バー『ルパン』のバーテンダー・開幾夫(ひらきいくお)さんに、“家で手軽にできる”をテーマに、ジンで作るカクテルレシピを教えてもらった。

銀座の路地裏にある名店『ルパン』 撮影/編集部

 開さんは、「家でカクテル作りのためのシェイカーやリキュールを頑張って揃えても、飽きて作らなくなっちゃったら勿体ないからね」と、まずはジュースやソーダ割りを推奨する。

「お酒の好みは千差万別だから、まずは普段家で飲んでいるものを使ってお酒を作ればOK。お茶でもウーロン茶でもいいし、手軽で美味しいのはファンタ割ね。炭酸も果汁も、ファンタ1本で賄えるから便利です。その他、コーラやオロナミンC、エナジードリンクなど、なんでも割ってみて好みの味を見つけたらいいよ」(開さん)