■第１位はど定番の豆腐
そして堂々の第１位（２４.０％）は、豆腐。
豆腐は、さっぱりした味わいと滑らかで優しい口当たりが魅力。同じ大豆から作られているのでお味噌との相性もよく、たんぱく質が豊富でヘルシーな味噌汁になる。幅広い層から人気の定番具材だが、木綿豆腐と絹ごし豆腐で、好みは分かれそうだ。
「ヘルシーで食べ応えがある」（２９歳／女性／学生・フリーター）
「のど越しが滑らかで、良いアクセントになるから」（１８歳／男性／学生・フリーター）
「栄養バランスが良くなるから」（３３歳／男性／学生・フリーター）
「冷蔵庫によくある具材だし、ふわっとしておいしい」（２７歳／女性／総務・人事・事務）
「おふくろの味だから」（２８歳／女性／総務・人事・事務）
「味噌汁にいちばん合う具材だと思う」（３４歳／女性／学生・フリーター）
野菜も人気！「いちばん好きな味噌汁の具」第５位以下はこちらから！
■「好きなお味噌汁の具」ランキング
1位 豆腐
2位 わかめ
3位 油揚げ
3位 なめこ
5位 玉ねぎ
5位 お麩
7位 じゃがいも
8位 大根
8位 シジミ
10位 なす、豚肉
