■第7位はラー油、第8位はキムチ、ゴマ油

 第8位(4.0%)は、キムチ、ゴマ油が同率ランクイン。

 キムチを入れると、コクのある辛さが病みつきに。シャキシャキした食べ応えのある食感も魅力で、麵と絡めて食べれば満足感も増しそう。

「おいしくなるし豪華になるから」(38歳/女性/総務・人事・事務)

「ラーメン屋っぽいトッピングを自宅で楽しみたいから」(31歳/男性)

「キムチのたれを加えると、酸味が良い感じになる」(33歳/男性/コンピュータ関連以外の技術職)

 一方、ゴマ油はコクと香りが追加され、スープに深みのある味わいがプラスされる。どんな味のラーメンにもあい、食べる直前に回してかけることで麺やスープに絡みやすくなって、お箸が止まらない!

「コク、風味が増しておいしいから」(39歳/男性)

「自分好みの味になる」(25歳/男性)

「コクが出ておいしくなる」(37歳/女性)

 第7位(5.0%)は、ラー油。

 ラー油を入れると、ピリ辛な味と香ばしい風味がスープに混ざり合い、食欲を刺激する。仕上げに加えるだけで本格的なラーメンへと変身。暑い夏に汗をかきながら、ラー油多めの辛いラーメンを食べるのもクセになる。

「ピリッとして刺激的になる」(32歳/女性/弁護士)

「ちょっと味変したいときに食べるラー油を入れる。少し辛めの味が食欲をそそる」(29歳/女性/学生・フリーター)

「ぐっとおいしくなるから」(27歳/女性/営業・販売)

「入れると味に飽きない」(29歳/女性/主婦)